Jdi na obsah Jdi na menu
 


Květák s rajčatovým protlakem a česnekem

26. 1. 2009
Ingredience:
600g květáku
1 cibule

200g rajčatového protlaku
50g tvrdého sýra
česnek
petrželka
pepř
sůl
olej

 

Návod k přípravě:
Cibuli pokrájenou nadrobno zpěníme na oleji.
Přidáme utřený česnek, pokrájenou zelenou petrželku, vmícháme růžičky květáku květák, krátce osmahneme a přidáme rajčatový protlak.
Podle chuti osolíme, opeříme a
dusíme doměkka, případně můžeme podlít vývarem.
Na talíři posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.