Jdi na obsah Jdi na menu
 


Celozrnné těstoviny s hlívou ústřičnou

26. 1. 2009
Ingredience:
300 g celozrnných těstovin
300 g hlívy ústřičné
3 rajčata
1 lžíce olivového oleje
sůl
mletý pepř
drcený kmín
3 stroužky česneku
petrželka

 

Návod k přípravě: Rajčata nakrájíme na proužky. Česnek
utřeme.
Těstoviny uvaříme doměkka v osolené vodě.
Na pánvi na oleji podusíme hlívu ústřičnou nakrájenou na proužky, přidáme sůl, pepř, kmín a dusíme asi 5 minut.
Přidáme česnek, rajčata, čerstvou pokrájenou petrželku a ještě chvíli podusíme.
Nakonec promícháme s uvařenými těstovinami a podáváme.