Jdi na obsah Jdi na menu
 


brokolicové rizoto

26. 1. 2009

Ingredience:
70 g rýže
4 růžičky brokolice
 strouhaný sýr
10 g másla
2 vejce
sůl
pepř
vegeta
strouhanka

Návod k přípravě:
Rýži uvaříme doměkka, brokolici povaříme v páře. Máslo utřeme se žloutky, přidáme rýži, brokolici, polovinu sýra, sůl, pepř, ochutíme vegetou a  vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Směsí naplníme vymazanou a
strouhankou vysypanou zapékací misku, zapékáme asi 15 minut a před koncem posypeme zbytkem sýra.