Drožďová pomazánka
26. 1. 2009
Ingredience:
40 g droždí
40 g jarní cibulky s natí
100 g vařeného bramboru
50 g bílého jogurtu
50 g rostlinného tuku
stroužek česneku
Jarní cibulky posekáme nadrobno a osmažíme na rostlinném tuku, pak přidáme pokrájený česnek a rozdrobené droždí. Rozvaříme na kaši a mícháme, až se vypaří voda. Pak teplou směs přidáme k rozmačkanému vařenému bramboru, vmícháme jogurt a dobře rozmícháme. Mažeme na plátky celozrnného chleba.
40 g droždí
40 g jarní cibulky s natí
100 g vařeného bramboru
50 g bílého jogurtu
50 g rostlinného tuku
stroužek česneku
Postup:
Jarní cibulky posekáme nadrobno a osmažíme na rostlinném tuku, pak přidáme pokrájený česnek a rozdrobené droždí. Rozvaříme na kaši a mícháme, až se vypaří voda. Pak teplou směs přidáme k rozmačkanému vařenému bramboru, vmícháme jogurt a dobře rozmícháme. Mažeme na plátky celozrnného chleba.